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藥用級甲基纖維素 常規粘度 400 4000左右

簡要描述:藥用級甲基纖維素 常規粘度 400 4000左右
產品型號:藥用輔料甲基纖維素 粘度 4000
包裝規格:25kg
質量標準:cp2015版中國藥典
作用:藥用輔料,黏合劑和助懸劑

  • 產品型號:吉林
  • 廠商性質:經銷商
  • 更新時間:2023-08-28
  • 訪  問  量:1186

詳細介紹

藥用級甲基纖維素 常規粘度 400 4000左右

甲基纖維素

本品為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末;無臭,無味。本品在水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體溶液;在無水乙醇、l仿或乙m中不溶
MC在無水乙醇、乙m、丙酮中幾乎不溶。在80~90℃的熱水中迅速分散、溶脹,降溫后迅速溶解,水溶液在常溫下相當穩定,高溫時能凝膠,并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。具有優良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性,以及對油脂的不透性。所成膜具有優良的韌性、柔曲性和透明度,因屬非離子型,可與其他的乳化劑配伍,但易鹽析,溶液在PH2-12范圍內穩定。
用作水溶性膠黏劑的增稠劑,如氯丁膠乳的增稠劑。

增稠劑;穩定劑;乳化劑;賦形劑;分散劑;粘合劑;成膜劑水溶膠代用品。亦用于蛋黃醬、起酥油及其他某些食品。因本品在體內不消化,能保持數倍水分,造成飽腹感,可用于梳打餅干、華夫餅干等制成療效食品。使用時先用所需水量的約1/5熱水濕潤粉末,再加冷水(必要時可加冰)攪拌均勻。EEC:準用于冷凍發泡制品、土豆片、軟飲料、特殊膳食食品、焙烤品餡料、發泡頂端料、沙司、調味醬

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藥用級甲基纖維素 常規粘度 400 4000左右


外觀 :


MC為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末,無臭 

性狀


無水乙醇丙酮中幾乎不溶。在80~90℃的熱水中迅速分散、溶脹,降溫后迅速溶解,水溶液在常溫下相當穩定,高溫時能凝膠,并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。具有優良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性,以及對油脂的不透性。所成膜具有優良的韌性、柔曲性和透明度,因屬非離子型,可與其他的乳化劑配伍,但易鹽析,溶液在pH在2-12范圍內穩定。

視密度:0.30-0.70g/cm3,密度約1.3g/cm3
工業上甲基纖維素的理論取代度DS為1.5~2.0,松散密度0.35~0.55g/cm



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