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當前位置:首頁   >  產品中心  >  晉湘藥用輔料  >  藥用級磷酸二氫鈉  >  I80-9187-4298藥用級磷酸二氫鈉一水合物 CAS號10049-21-5

藥用級磷酸二氫鈉一水合物 CAS號10049-21-5

簡要描述:藥用級磷酸二氫鈉一水合物 CAS號10049-21-5
本品按干燥品計算,含NaH2PO4不得少于98.0%。
  【性狀】本品為無色結晶或白色結晶性粉末或顆粒。
  本品在水中易溶,在乙醇中幾乎不溶。

  • 產品型號:I80-9187-4298
  • 廠商性質:經銷商
  • 更新時間:2024-07-16
  • 訪  問  量:478

詳細介紹

藥用級磷酸二氫鈉一水合物 CAS號10049-21-5

磷酸二氫鈉 中文別名:磷酸二氫鈉(無水); 磷酸二氫鈉,無水; 磷酸一鈉; 無水磷酸二氫鈉; 磷酸二氫鈉 無水; MSP

 英文名稱:sodium dihydrogen phosphate anhydrous

 磷酸二氫鈉(sodium dihydrogen phosphate),又稱酸性磷酸鈉,分子式為NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4,相對分子質量為156.01和119.98。分無水物與二水物

,二水物為無色至白色結晶或結晶性粉末,無水物為白色粉末或顆粒。易溶于水,幾乎不溶于乙醇。100℃失去結晶水后繼續加熱,則生成酸性焦磷酸鈉

 CAS號:7558-80-7  化學式及相對分子質量:NaH2PO4:119.98 g/mol

 無色結晶或白色結晶性粉末。無臭,味咸,酸

用途  緩沖劑。軟水劑。

藥用級磷酸二氫鈉一水合物 CAS號10049-21-5

磷酸二氫鈉(sodium dihydrogen phosphate),又稱酸性磷酸鈉,分子式為NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4,相對分子質量為156.01和119.98。分無水物與二水物,二水物為無色至白色結晶或結晶性粉末,無水物為白色粉末或顆粒。易溶于水,幾乎不溶于乙醇。100℃失去結晶水后繼續加熱,則生成酸性焦磷酸鈉。

用途:在日本,磷酸二氫鈉在釀造、乳制品等食品加工中,用作酸度調節劑;在肉制品中用作結著劑和穩定劑,用量為0.4%左右。按FAO/WHO(1984)規定,磷酸二氫鈉用于:低倍濃縮乳、甜煉乳和稀奶油,用量為0.2%(以無水物計);奶油粉、奶粉,用量為0.5%;加工干酪,用量為0.9%(以P計);午餐肉、熟火腿、熟肉末等,用量為0.3%(單用或與其他磷酸鹽合用量,以P2O5計);即食肉湯、羹,用量為1%;冷飲,用量為0.2%。此外,在咸牛肉中用量為0.2%~3.0%

藥用級磷酸二氫鈉一水合物 CAS號10049-21-5
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